博多もつ鍋セット (国産牛もつ300g) (2~3人前)(厳選九州素材使用:和風醤油スープ ちゃんぽん麺 九州産にんにく 九州産鷹の爪 九州産ゆず胡椒)(ギフト 贈り物にも)


メーカー
おどろきっちん

¥ 3,980 - 

シンプルに、よりシンプルに・・・。
主役の「もつ」と「野菜」を、最高に美味しく頂くこために。食べても食べても、また箸が伸びる・・・。
そんな飽きのこないあっさり感と豊潤な旨み。

実にシンプル!実に豊潤!これが“博多もつ鍋”の王道!国産牛厳選の“もつ”はもちろん、“野菜”の美味しさを実感して下さい!

“もつ”はもちろん国産牛100%の厳選した牛小腸を使用。その鮮度には自信があります。ほどよく脂の乗った、もつ鍋専用の希少な部位のみを厳選して使用しています。だからプリプリのもちもち!です。

スープはかつおと昆布、そして九州の老舗醸造元の醤油をベースにした和風醤油だし。初めは少しあっさり目に感じられるかも知れませんが、次第にもつと野菜の旨みがスープに溶けだし、味は奥深くなっていきます。

やっぱり博多もつ鍋のシメはちゃんぽん麺!多少煮込まれでもしっかりとそのコシともっちり感はそのまま。ツルッツルと頂けます。お鍋のスープが少し煮詰まったくらいが、ちゃんぽん麺を美味しく頂くコツです。


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